レシピ

グルメ

埼玉県で盛り上がっている「肉汁うどん」を打ってみました。寄居町の農林61号地粉と深谷ねぎ使用です。

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寄居町の地粉を使って「無敵の即打ちうどん」を打ってみました。美味しいです。白崎裕子さん著「にっぽんの麺と太陽のごはん」のレシピ。

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【レシピ紹介】寄居町名物野菜「焼き寄居とろとろナスのアンチョビ・ビネガーかけ」おつまみにオススメの食べ方です。

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寄居町の農家さん達が作った新しい食感、とても美味しい地域の特産品「寄居とろとろナス」を頂きました。


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