更新情報：テレビ埼玉の情報番組などにも取り上げられていることを追記。醤油だれ、オリーブオイルベース等の種類展開、オンラインショップについても追記しました。
お知り合いの方から使って食べてみて！と頂きました。
「島とうがらし酢」です。
寄居町の業者さんが製造されていて、
寄居町にある、「JAふかや用土直売所」さん等で取り扱っています。
テレビ埼玉の情報番組にも取り上げられて人気となっているようです。
一緒に頂いた書面「島とうがらし酢の使い方」には
すべての料理に相性バツグンとありました。
頂いてからここ数日、サラダや肉料理、パスタ等を中心にふりかけて頂いていますが
とても美味しいです。
塩分量を抑えたい時などにもとても良いと思います。
昨日はマカロニチーズにかけましたが、
こちらの爽やかな辛味とお酢のさっぱりした味が加わると
いつもの料理がまた美味しく感じました。
そして2021年7月、醤油ダレやオリーブオイルベースの仲間たちも発売。
さらに様々な食材に合わせて美味しくいただけるようになりました。
オンラインショップでの販売も開始されております。
皆様にもおすすめいたします。
販売先の一つ。地域の魅力的な物産、食材を扱っているJA深谷 用土直売所さんのマップを掲載します。
